剖腹产后新妈妈们的营养补充非常重要,究竟剖腹产后坐月子吃什么催乳食谱更有助于身体恢复?下面催乳师周模莲与大家分享几款剖腹产坐月子食谱,希望大家根据自身身体健康情况进行选择。
【小米红糖粥】
营养小提示:小米营养丰富,所含蛋白质、铁、维生素等及其他微量元素均比大米多。红糖含铁量高,适用于失血较多的产妇及剖腹产排气后的头几天食用。
原料:小米。
调料:红糖适量。
做法:
1.将小米淘洗干净,放入锅内加水,旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。
2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
【猪蹄炖黄豆】
营养小提示:猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比较低。猪蹄还有下奶的功效,适用于剖腹产后产妇催乳。
原料:猪蹄,黄豆。
调料:
1.黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段。
2.猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水、姜片煮沸,撇去血沫;
3.倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥时,加精盐,再煮1小时。
【萝卜汤】
营养小提示:萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。
原料:萝卜,筒子骨。
调料:盐适量,姜。
做法:
1.将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。
2.将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
3.只取汤喝,不吃渣子。
剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高,准妈妈们要合理饮食,让产妇每一天都有均衡营养,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,有效保证乳母和婴儿的营养充足。
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