催乳食谱之汤类催乳汤，汤类催乳汤有很多种，东莞专业催乳师下面详细讲解一下10种：

1、猪蹄炖丝瓜豆腐

【原料】豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克），盐10克。姜丝5克。

【制作】

1. 将猪蹄去毛，洗干净，用刀斩成小块，用开水焯烫后捞出洗净备用。

2. 把豆腐放入淡盐水中浸泡10~15分钟，用清水洗净，切成小块。 　

3. 将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成菱形块。

4. 把干香菇清水浸软后，洗净备用。

5. 将猪蹄置于洗净的锅中，加适量水，大火烧开后，加香菇转文火炖至肉烂，放入豆腐、丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段，再炖十几分钟后即可分数次食之。

2、猪蹄葱白煮豆腐（乳房胀痛，肝郁气滞，乳汁不通）

【原料】猪蹄1只，葱白二节，豆腐60克，黄酒30毫升

【制作】将猪蹄洗净切开，与葱白、豆腐同放砂锅内加水适量。文火煮30分钟，再倒入黄酒，加适量的食盐。

3、猪蹄炖花生仁

【原料】猪蹄2只，花生仁（生）200克，盐、葱、姜、黄酒适量

【制作】

1. 将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块（3厘米见方）；

2. 花生米用温水浸泡后去皮；

3. 葱切末、姜切块；

4. 将炒锅置于旺火上，倒入清水（2500毫升），放入猪蹄，烧沸，撇净浮沫，放入花生米、姜块；

5. 炖于猪蹄块半熟时，改用小火，放入精盐继续煨炖；

6. 猪蹄块炖烂后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、味精、葱末即可。

该汤也可加适量黄豆。可通乳、下乳。

4、猪骨通草汤（补气血、生乳、通乳）

【原料】猪骨（腔骨、排骨、腿骨均可）500克，通草6克

【制作】以上放入汤锅中，加水1000毫升，熬2小时得猪骨汤水1小碗，加入少许酱油即可。

【用法】1次喝完，每日1次，服3-5天，空腹吃肉喝汤，每日1次。

5、清淡肘子

【原料】猪肘子1只，当归、王不留行各8克

【制作】猪肘子洗净，整体入锅，放入药材，比例100:2:2，小火炖至烂熟，可生乳下乳。

6、莲子猪肚汤

【原料】猪肚1个，去心莲子10克，花生油适量，盐、姜丝少许

【制作】

1.将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。

2.将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。

3.将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。

7、黄花通草猪肝汤

【原料】黄花菜30克，花生米30克，通草6克，猪肝200克。

【制作】将黄花菜30克、通草6克加水煮汤，去渣取汁，入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。

【用法】吃猪肝、花生米，饮汤，每日一剂，连服3天。

8、木瓜炖鱼头

【原料】鱼头约250克，青木瓜1个，料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许。

【制作】

1、油锅烧热，爆姜丝，然后让鱼头过下油，去掉鱼的腥味。

2、把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞先用武火煮沸，加少许料酒，再用文火炖一个小时。

9、木瓜炖牛奶（促进乳汁分泌）

【原料】木瓜250克、牛奶1杯、冰糖1小块。

【制作】

1、木瓜去皮切小块

2、木瓜放入炖盅，放1小块冰糖，大火炖30分钟

3、牛奶倒进炖盅，小火炖开

10、木瓜花生大枣汤（催乳、生乳、活血、通乳）

【原料】木瓜750克、花生150克，大枣5粒，冰糖少许。

【制作】

1、木瓜去皮、去核、切块

2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入冰糖，待水滚后改文火煲2小时即可