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催乳食谱之汤类催乳汤(二)
时间:2014年12月15日 | 分类:催乳食谱 | 浏览:990次 | 评论:0人

催乳培训
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      催乳食谱之汤类催乳汤(二),编者已经在上面提到过汤类的十种催乳汤,下面由专业的催乳师再为你讲解以下七种,提供更多的汤类催乳食谱给广大妈妈参考:

1、清炖乌骨鸡汤(产后虚弱乳汁不足,奶水少)

原料:乌骨鸡肉1000克,党参15克、黄芪25克、枸杞子15克。

制作:乌骨鸡去血水,切块,放入砂锅中,让入药材,小火炖2小时


2、丝瓜鲫鱼汤

原料:活鲫鱼500克,丝瓜200克,黄酒、姜、葱。

制作:鲫鱼洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火炖煮20分钟;丝瓜200克洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅

益气健脾、清热解毒、通调乳汁。也可以把丝瓜换成豆芽或通草,效果差不多。


3、芪肝汤(益气通乳、气血不足少乳)

原料:猪肝500克,黄芪40克,黄酒、盐适量。

制作:猪肝切片洗净,放水适量加黄芪同煮。烧沸后加黄酒、盐等,用小火煮30分钟


4、母鸡炖山药

原料:不会下蛋的母鸡1只,黄芪30克,党参15克,山药15克,红枣15克

制作:整只母鸡洗净将黄芪、党参、山药、红枣置入鸡肚,在药上浇黄酒50克隔水蒸熟

用法:1-2天吃完,可用于脾胃虚弱少乳者


5、王不留行炖猪蹄(缺乳少乳)

原料:猪蹄3-4个,王不留行12克

制作:猪蹄斩开,将王不留行用纱布包裹,一起放入锅内,加水及调味料煮烂即可食用


6、砂锅鲫鱼

原料:鲜鲫鱼2调约600克,猪肥膘肉30克,粉条30克,盐、料酒、醋、白糖、姜

制作:鲫鱼斜切十字花刀,放入沸水锅内烫一下捞出。

将猪肥膘肉洗净切丁;香菜择洗净,切成末;粉条用温水泡软;葱切丝。

砂锅放入鲫鱼、肥肉丁、粉条、加汤、盐、料酒、醋、白糖、姜丝,盖上盖,将锅置于火上,烧开水后撇去浮沫,改用小火炖30分钟。


7、猪蹄桑寄生通乳汤

原料:猪蹄2只,桑寄生12克,王不留行9克,生姜、胡椒、葱头、食盐

制作:三者同放锅内加清水适量炖至猪蹄烂熟,加入生姜等调味即可

用法:吃肉喝汤,每日1次,连食7日,主治乳汁不下


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